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至皮肉呈现白色停止;

2)用硝6.5克、盐65克拌和,擦正正在肉上,再捉住肉往复揉透,使硝、盐经由进程小孔渗透到肉的内部。做十斤肴肉,最多只能用硝6.5克,如肉添加,硝则要随之添加。揉好后放着腌夏季约须腌三天,年...

发布时间:2019-09-04 标签TAG: 水晶蹄膀香肴肉